本次活动共规划“全国烧麦荟萃”“中华老字号风味美食”“内蒙古特色美食”“内蒙古味道——名优产品”四大主题展区以及内蒙古非遗文创展示、内蒙古名小吃沉浸式体验区，展区共100余个展位，面积近2000平方米。
来自内蒙古12盟市的美食汇聚于此，烧麦、焙子、羊杂等美食香气扑鼻。还有来自全国各地的小吃餐饮企业、老字号品牌、非遗品牌和有特色的地方小吃齐聚，观众纷纷闻香止步。
美食文化周期间，主办方还推出全民K歌演唱会、民俗文化展演、快乐大比拼，出彩“味道礼”、非遗文化展演等各类互动活动，以及多场美食文化、非遗文化类沙龙。多种多样的活动让内蒙古名小吃美食真正走进大众消费者的日常生活。
据了解，本次美食文化周活动由内蒙古自治区商务厅、农牧厅、文化和旅游厅、呼和浩特市人民政府主办，呼和浩特市新城区政府、内蒙古老绥元餐饮管理有限公司承办，中国饭店协会、内蒙古广播电视台、内蒙古日报社等单位支持。
